En el reciente capítulo de Top Chef VIP fueron varios los participantes que recibieron duras críticas de parte del jurado.
Uno de ellos fue el modelo Max Ferres, quien tuvo que recibir los comentarios del chef Yann Yvin.
Cabe mencionar que, en esta instancia los jugadores debían preparar un “roulade” y muy pocos lograron conquistar los paladares de los expertos.
“Bueno Max, hay mucho que decir de tu plato, la verdad es que no hay nada bueno”, comenzó diciendo Yann.
Tras ello, le explicó lo siguiente: “La carne debe ser cocida o roja. Aquí hay cualquier cosa, se mezcla lo crudo con un poco de cocción. La mora no tiene nada que ver aquí, es como una mermelada mezclada en el postre, desayuno, almuerzo, es un brunch todo en el mismo plato”.
Finalmente, el chef continuó con su discurso “tiene un aspecto asqueroso, me dan ganas de vomitar cuando se ve eso”.
